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原為松尾神社遺址及日式花園。現為園區中央廣場，舉辦各類戶外活動的主場地。
1.原為調和澄清室，米酒餘發酵後，因每批酒的品質有高低落差，集中於此作一調合動作。 2.現規劃作為會議、講座、研討會、DIY等多功能空間。 3.演講廳配置投影機、珠光布幕、音響設備及88個階梯式座位，可提供演講、研討會使用。 4.研討室係平面空間配置投影機、珠光布幕、音響設備、約10張桌及20張椅，可提供約20人左右演講、研討會使用。
1.於日治期間大正時期建造南段、以及昭和時期的北段，皆規劃為包裝作業使用。 2.建築的人性化考量，強調其通風、採光功能以及天窗、搖窗機具仍保留於館內，為園區挑高最高之多功能展場。 3.雖是倉庫形態建築，卻是一棟外部造型與內部設施都極具分量的特殊倉庫，目前為園區挑高最高之多功能展覽空間，空間感極佳。
1.原為米酒成品倉庫，和半成品的儲酒庫，擁有紅磚造的厚實牆體。 2.屋內椼架也很特別，分別是以二連棟的雙木椼架，及三連棟的鋼架來搭建，五連棟的建築本體，是為其最大特色。 3.雅堂館的命名取自清代寫下《臺灣通史》、對臺灣文化歷史貢獻卓著的連雅堂先生為名，也具開啟臺灣文化先河的用意。 4.現今作為多功能用途的大型展覽場，為臺灣的文創大業盡力。
1.原作為禮堂、餐廳與供應部，舒適宜人的回字型木造日式建築，已柱列迴廊環繞幽靜中庭，禮臺內部充滿檜木香。 2.為感懷對臺灣文史工作有重要貢獻的林衡道先生，特別命名為衡道堂。 3.目前規劃為小型表演場地，及演講、展覽空間。走入其中，處處可感受濃濃的日式建築特色。 4.小禮堂提供投影機、珠光布幕、音響設備及117階梯式座位，空間內配置小型舞臺，可提供演講、研討會及小劇團演出使用。