跳到主要內容區塊
:::

廠商介紹

壩豆製坊-logo

壩豆製坊

園區位置 R12-1
營業時間 周三~周日上午8:00~下午6:00
聯絡人 陳先生
洽詢電話 0911277198
官方網址 觀看網站  
粉絲團連結 觀看臉書網站 
 創作者/品牌簡歷

找 回 手 作 的 記 憶&顧 好 壩 豆 的 健 康 創作理念及精神 : 每天辛苦掙錢卻在肚子餓想飽餐一頓時 面臨一連串的食安問題 到最後發現常常是花錢買罪受 難道連每日必需「吃」這件事都變的遙不可及嗎? 希望藉由電動車的巡迴叫賣喚起大家對於親手做食品的重要, 巡迴校園.社區教導小朋及一般民眾, 黃豆對於農田的重要性及食用應注意的問題, 進而教導小朋友及民眾親手沖一碗屬於自己的豆花

 創作理念及精神

「壩豆」是由一群從事設計工作 及花蓮在地年輕人所組成,在因緣際會之下認識 台灣在地的農友,漸漸了解親手作食物的重要性, 開始學習豆製品的製作也萌發了推廣有關 「黃豆」製品真食物的理念。 a. 希望藉由大家對於親手做食品的重要,巡迴校園.社 區教導小朋及一般民眾親手沖一碗屬於自己的豆花 b. 告訴大家農田的重要性及食用應注意的問題 c. 加強推廣台灣本土農產及農友與消費者交流